Menu Affaires

22.50 €

Salade lyonnaise

Ou

Tomate mozzarella au basilic frais

Ou

Salade terre et mer

(dés d’avocat et d’ananas frais, sauce cocktail et crevettes sur nid de salade)

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Pièce de bœuf (CEE) grillée

Ou

Filet de saumon frais sauce vierge

Ou

Côtelettes d’agneau grillées aux herbes

****

Fromage ou dessert Maison

(supplément pour l’assiette gourmande 3.40 € et pour la coupe alcoolisée 0.60€)

Menu enfant

8.60 €

Steak haché garni de frites

Glace deux boules

Formule friture

15.00 €

Salade fraîcheur

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Friture de Joëls, aioli, rouille

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Fromage ou dessert Maison

(supplément pour l’assiette gourmande 3.40 € et pour la coupe

alcoolisée 0.60 €)

Menu Gourmand

33 €

Foie gras de canard Maison et sa compote de figues, toasts

Ou

Melon et jambon de Bayonne au porto

Et son sorbet melon

Ou

Salade 4 saisons

(lanières de jambon, émmental, blancs de poulet marinés à la coriandre,

œuf dur sur nid de salade)

Ou

Poêlée de St Jacques aux pleurotes

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Cuisses de grenouilles à la persillade

Ou

Brochette de magret de canard au miel et pignons

Ou

Filet de sandre à la crème de citron

****

Fromage au choix

****

Dessert Maison au choix

(supplément pour l’assiette gourmande 3.40 € et pour la coupe

alcoolisée 0.60 €)

Formule Tartare

19 €

Tartare de bœuf (France), pommes frites et salade

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Fromage ou dessert Maison

(supplément pour l’assiette gourmande 3.40 € et pour la coupe

alcoolisée 0.60 €)

Tous nos prix sont net TTC

Suggestion du Chef

23.50 €

Salade fraîcheur

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Cuisses de grenouilles à la persillade

****

Fromage ou dessert Maison

(supplément pour l’assiette gourmande 3.40 € et pour la coupe

 alcoolisée 0.60 €)

Formule express

13.40 €

Apéritif Maison

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Buffet varié ou l’entrée du jour

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Viande ou poisson

Avec sa garniture de légumes

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Café

A la carte :

-          Buffet varié :           8.40 €

-          Entrée du jour :       7.40 €

-          Plat du jour :           8.40 €

En semaine, à midi

Formule La Nouvelle Passerelle

17 €

Salade de La Nouvelle Passerelle

(Foie gras, magret de canard, jambon de Bayonne sur lit de salade)

ou

Salade fermière

(blancs de volaille, gésiers confits, croûtons sur nid de salade)

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Fromage ou dessert Maison

(supplément pour l’assiette gourmande 3.40 € et pour la coupe

 alcoolisée 0.60 €)